Jak rychle rozmrazit krabí tyčinky

Krabí tyčinky se v poslední době stávají stále více populární a žádané. Paní preferují tento produkt častěji, protože je cenově dostupný, chutný a snadno se připravuje. Je vzácné najít novoroční stůl, pokud by alespoň jeden salát tuto složku neobsahoval. Ale jak rozmrazit tyčinky krabů, aby nedošlo ke ztrátě chuti, čerstvosti a výhod produktu?

Jak rozmrazit krabí tyčinky

Krabí tyčinky, stejně jako jakékoli mořské plody, jsou při rozmrazování docela rozmarné. Faktem je, že vysoká teplota zahřívání může produkt rychle zkazit. Například se nedoporučuje rozmrazovat krabí tyčinky v horké vodě - konzistence produktu se stane viskózní, jako například ovesná kaše. Kromě toho je zahřívání hůlky více než obvykle, objeví se nepříjemný zápach shnilých ryb, což bude obtížné počasí. Zde je několik klasických způsobů, jak správně a zdravě rozmrazovat tyčinky.

1. Dlouhé odmrazování, konkrétně hladký přechod teplotního režimu, pomůže zachovat přínos a chuť produktu. Několik hodin před vařením přeneste krabici tyčinek z mrazničky do chladničky. Po nějaké době se tyčinky rozmrazí a stanou se vhodnými pro vaření a konzumaci.
2. Pokud potřebujete vařit salát po několika hodinách, rozmrazte krabí tyčinky při pokojové teplotě. Za tímto účelem otevřete balení a nechte produkt v samostatném balení na kuchyňském stole.
3. Pokud jsou hosté již na prahu, krabí tyčinky na salát nelze odmrazit. Výrobek je docela měkký a snadno se drobí i ve zmrzlině. Jen nasekejte zmrzlé tyčinky a ponořte se do misky. Když řezáte zbytek ingrediencí, kousky zmrzlých tyčinek se roztopí a musíte z nich vypustit přebytečnou vodu.
4. Některé recepty neznamenají krájení krabích tyčinek, ale jejich rozvinutí. To se obvykle provádí při plnění produktu. Pokud se chystáte vařit jen takovou zvrat, musíte uvolnit tyčinky jiným způsobem. Jednoduše je vyjměte z balení, vyjměte jednotlivé obaly a přidržte nad vroucí vodou. Pára zjemní produkt, ale ponechá jej dostatečně pružný, což nelze říci o jednoduchém odmrazování. Pokud se vám nepříjemně drží produkt nad párou, použijte pomalý vařič. Nechte tyčinky na zvláštním stojanu, nalijte vodu do mísy a nastavte režim napařování. Doslova tři minuty po vroucí vodě je pro vás dost.

Tyto jednoduché metody vám pomohou správně rozmrazit mořské plody a zároveň zachovat přínosy a zdraví.

Jak rychle rozmrazit krabí tyčinky

Pokud je třeba tady a teď připravit salát a není čas na rozmrazování, můžete použít nouzové metody, které mohou pomoci jakékoli domácnosti.

1. Nejjednodušší způsob je rozmrazit krabí tyčinky v mikrovlnné troubě. Buďte však opatrní, rybí produkt je lepší neobsahovat než přeexponovat. Vyjměte jednotlivé obaly z tyčinek, položte je na talíř a nechte je v mikrovlnné troubě v režimu „odmrazování“. Čekací doba je asi minuta, ale ne více než dvě minuty, jinak se produkt zhorší.
2. Krabí tyčinky se díky své porézní struktuře roztají docela rychle. Můžete je jednoduše nechat v blízkosti teplého předmětu a tyčinky se za 5 minut roztají. Na vařící konvici, baterii nebo do blízkosti topného tělesa vložte balíček krabích tyčinek. Zatímco děláte další jídlo, tyčinky budou připraveny.
3. Krabí tyčinky můžete rozmrazit vodou. K tomu není nutné je vyjmout z balení.Jednoduše ponořte uzavřené balení krabích tyčinek do studené vody a změňte kapalinu, jakmile se ochladí. Dejte pozor, abyste produkt neponořili do horké vody - zkazí se. Kromě toho nemůžete snížit tyčinky v otevřené formě - voda z nich odstraní veškerou chuť a nasycení.
4. Pokud jste právě vytáhli pečivo z trouby a nemělo čas vychladnout, použijte k rozmrazení krabích tyčinek. Jednoduše vložte tyčinky do teplé trouby na 5 minut a produkt bude připraven k vaření. Tyčinky nemůžete dát do horké trouby - tento proces se nezrychlí, ale zkazit produkt je velmi snadné.

Tyto tipy vám pomohou, pokud potřebujete produkt rozmrazit co nejdříve. Ale co krabí tyčinky? Proč většina Rusů tento produkt tolik miluje?

Krabí tyčinky recepty

Kromě klasického použití krabích tyčinek v salátech existuje mnoho receptů, ve kterých produkt funguje jako hodné občerstvení.

1. Krabí tyčinky samy o sobě jsou velmi chutné a šťavnaté. A pokud je vaříte v těstíčku, ani děti nebudou takový předkrm odmítnout. K výrobě těsta potřebujeme pár vajec, němou sůl a mouku. Míchejte potraviny do smetanové. Krabí tyčinku ponořte do hmoty a smažte v horkém rostlinném oleji. Krabí tyčinky podáváme v těstíčku s omáčkou.
2. Chcete-li ozdobit jakýkoli stůl pomůže pita rolka s krabí tyčinky. Krabí tyčinky musí být nasekané, smíchané se strouhaným sýrem a jogurtem. Do směsi přidejte sůl, pepř a česnek. Rozšiřte chléb pita a vložte na něj vařené mleté ​​maso. Rolovat list a sloužit na stůl ve formě řezané role.
3. Z krabích tyčinek se získají chutné a šťavnaté kotlety. Nasekané hůlky v mixéru by měly být smíchány s nastrouhanými brambory, malým množstvím krupice a kuřecím vejcem. Koláčky smažte v mouce a smažte v rostlinném oleji. Miska se ukáže nejen chutná, ale také jednoduchá a snadná.

Z krabích tyčinek můžete vařit cokoli - recepty jsou omezeny pouze vaší fantazií.

Když si vyberete krabí tyčinky, položte si otázku - kdy je budu vařit? Pokud v příštích dnech - je lepší brát chlazený produkt než zmrazený produkt. Pokud berete mořské plody pro budoucí použití, dávejte přednost zmrazenému balení.

Video: co jste nevěděli o krabích holích